Le principal fournisseur mondial d'emballages pour biens de consommation en carton plat, Graphic Packaging International (« Graphic Packaging »), aide l'épicier New Seasons Market à renforcer son engagement envers les plus hauts niveaux de gérance de l'environnement.

Le produit de barquette PaperSealᵐᶜ de l’entreprise, développé en partenariat avec le leader mondial de la technologie d’étanchéité de barquette, G. Mondini, a été sélectionné comme solution gagnante par New Seasons Market pour remplacer les coquilles en plastique actuellement utilisées sur les pâtes fraîches de la marque partenaire de l’épicier.

Les nouvelles barquettes pour pâtes de PaperSeal arriveront en magasins à partir d’avril et permettront à New Seasons Market d’éliminer chaque année 120 000 emballages en plastique des flux de déchets.

Ricardo De Genova, premier vice-président de l’innovation mondiale et des nouvelles activités d’affaires chez Graphic Packaging, a indiqué que : « La barquette PaperSeal est une alternative durable aux barquettes d’emballage alimentaire en plastique traditionnelles. Depuis son lancement, elle a été largement adoptée en Europe, au Japon et en Australie, remportant de nombreux prix de durabilité, et est devenue un choix incontournable pour les entreprises qui cherchent à réduire l’utilisation de plastique dans leurs emballages tout en conservant leur fraîcheur.

Disponible en plusieurs formats, y compris l’emballage sous atmosphère modifiée (Modified Atmosphere Packaging, MAP), l’emballage sous vide Skin (Vacuum Skin Packaging, VSP) et des barquettes scellées supérieures non MAP, PaperSeal peut être utilisé pour emballer de la viande fraîche et transformée, des plats cuisinés réfrigérés et surgelés, du fromage, des collations, de la salade, des fruits et plus encore.

Il associe une barquette en carton plat, produite à partir de fibres à base de bois renouvelables issues de forêts gérées durablement, à un film facilement séparable après utilisation. Comme elles sont fabriquées à partir de papier, les barquettes PaperSeal offrent des niveaux élevés de recyclabilité et peuvent être recyclées par le biais des programmes de collecte en bordure de rue existants lorsque la doublure est retirée. Elles offrent également une réduction significative de l’utilisation de plastique par rapport aux barquettes traditionnelles. Par exemple, en passant aux barquettes PaperSeal pour sa marque partenaire de pâtes fraîches, New Seasons Market utilisera 91 % de plastique en moins dans chaque emballage.

« Nous évaluons constamment les compromis entre la préservation des produits, l’impact des matériaux en amont et les occasions d’élimination en aval dans notre travail d’emballage. De plus, nos clients s’attendent à ce que nous fassions preuve de leadership dans ce domaine », a déclaré Athena Petty, directrice principale du développement durable chez New Seasons Market. « La décision d’adopter les emballages PaperSeal reflète le processus que nous suivons lors de la prise de décisions, et ce changement est une étape positive pour équilibrer les répercussions que nous avons sur les personnes, la planète et notre entreprise. »