Choisir les gobelets en papier montre que vous vous souciez de votre entreprise
Les gobelets pour boissons froides font partie de la base de tout programme de boissons de la restauration rapide (Quick Service Restaurant, QSR). De plus, comme toute fondation, vous voulez qu’elle soit stable et fiable.
Alors que le secteur de la restauration rapide poursuit sa croissance prometteuse, les gobelets en papier sont le bon choix pour minimiser les risques tout en maximisant les occasions de croissance et d’innovation.
Faites des plans sur lesquels vous pouvez compter
Tirer parti des occasions de l’avenir lorsque vous pouvez les prédire devient beaucoup plus facile. Contrairement au plastique, le coût du carton plat n’est pas dicté par la volatilité du marché des combustibles fossiles. Cette situation vous donne un prix de base plus stable pour mieux prévoir et faire un budget et une planification.
Au lieu d’être à la merci des prix mondiaux des combustibles fossiles, votre entreprise peut élaborer une planification en sachant qu’elle peut compter sur des coûts de matériaux plus stables et des chaînes d’approvisionnement fluides.
Coûts des matières premières du carton plat par rapport au plastique
Résine polypropylène (PP) et polystyrène choc (High Impact Polystyrene, HIPS) $/lb, carton plat couché non blanchi (SUS) $/tonne
Source : RISI, Chemdata
Les consommateurs s'expriment haut et fort
Les consommateurs souhaitent que les entreprises réduisent la quantité d’emballages en plastique qu’elles utilisent. Près de la moitié sont désireux de soutenir les entreprises qui le font, et 48 % disent ils changeraient certainement ou probablement leurs habitudes de consommation pour réduire leur impact sur l’environnement. Si l’on considère les millénariaux, ce chiffre atteint 75 %.
Bon nombre de ces consommateurs évitent activement les plastiques à usage unique – 45 % selon l’enquête de la Fondation Ellen MacArthur. L’adoption de gobelets en papier vous permet de répondre aux attentes des consommateurs sans sacrifier la qualité ou le rendement : ils sont agréables à tenir en main et donnent bonne conscience.
88 % des consommateurs veulent que les marques les aident à adopter un mode de vie durable, et les entreprises qui choisissent les gobelets en papier sont plus susceptibles de fidéliser ces consommateurs.
Transformer les réglementations en occasions
Chaque histoire a besoin d’un héros. Aux yeux de nombreux législateurs nord-américains, le héros de l’histoire de la durabilité environnementale de notre planète est l’emballage en papier et du carton plat. D'autre part, il y a des dizaines d'exemples aux États-Unis, en particulier dans les régions côtières, des interdictions ciblant de nombreuses catégories de plastiques dans le but de réduire le plastique dans les océans. Une douzaine de projets de loi visant à restreindre les emballages en plastique sont en cours d’examen au Congrès.
Même le gouvernement fédéral prend des mesures, en supprimant progressivement la vente de plastiques à usage unique sur les terres publiques d’ici 2032. Les gobelets en papier ne sont pas soumis à la même interdiction, ce qui en fait une solution de rechange d'emballage conforme, prête pour l'avenir.
Carte de la législation sur le plastique aux États-Unis
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Le choix des gobelets en papier fait
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